Torta Gelada de Amendoim 🥮🥧

INGREDIENTES:
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
500g de amendoim triturado (no ponto de farinha)
2 caixas de creme de leite
250g de biscoito tipo maria ou champanhe
1 xícara (chá) de leite
Castanha-de-caju triturada para decorar

 

MODO DE PREPARO
Misture na batedeira a manteiga, o leite condensado, o amendoim triturado e o creme de leite. Umedeça os biscoitos no leite e faça camadas, intercalando o creme com os biscoitos, finalizando com uma última camada de creme.
Decore com a castanha-de-caju e sirva gelado.