Creme de Milho

45 Minutos

INGREDIENTES:

1 lata de milho

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola média picada

1 lata de creme de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o milho, o leite e reserve.

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco, adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar e misture o milho batido com leite ao caldo. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.